Pansy Milano

Categoria: Food
Dicembre 2022 - Aprile 2024

Pansy è un laboratorio di pasticceria artigianale nel cuore di Milano, dove gustare dolci di alta qualità, sani e dal gusto straordinario, perfetti per tutti, anche per chi ha allergie, intolleranze ed esigenze alimentari particolari.

Tutte le proposte sono 100% senza glutine e senza lattosio e in numerosi casi vegane. Accanto all’offerta dolciaria sono presenti alternative salate, pasta fresca e panetteria.

Obiettivi

  • Brand awareness: far conoscere Pasticceria Pansy e i suoi prodotti oltre l’attuale panorama di acquirenti abituali;
  • Brand positioning: diventare «top of mind» quando si pensa a prodotti vegani, senza glutine e senza lattosio, di alta qualità, sani e gustosi a Milano;
  • Lead generation: far sì che il giusto target di clienti, sia B2C che B2B, sia spinto ad acquistare da Pansy, suggerirlo a ulteriori potenziali clienti e ripeterne l’acquisto. Focus su intolleranze al glutine e al lattosio.

Journey

  • Consulenza strategica iniziale (analisi di mercato, concorrenti, consumatore target, offerta prodotto);
  • Individuazione dei messaggi chiave da valorizzare;
  • Redazione di un documento di Social Media Strategy contenente indicazioni sulla direzione strategica da intraprendere a livello di Social Media e Digital PR;
  • Direzione Creativa per lo sviluppo di una nuova Brand Identity coerente su tutti i canali e materiali;
  • Shooting e content creation per pagine web e social;
  • Social Media Management;
  • Attività di Digital PR e Social PR;
  • Event Management completo per la realizzazione di attività rivolte a influencer e socialite;
  • Attività di networking per coinvolgere partner e sviluppare iniziative in co-marketing;
  • Monitoraggio dinamico di social insight e elasticità delle vendite.

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